Pacotizing® a qualquer hora do dia
Preparação eficiente e de alta qualidade — do café da manhã ao room service.
Seja no buffet da manhã, no restaurante ao meio-dia, na barra à noite ou no room service 24h — o PacoJet 4 garante resultados consistentes e apoia a cozinha do hotel o dia inteiro.
Smoothies e sucos cremosos de frutas congeladas; pastas caseiras de nozes e vegetais para o buffet.
Sopas e molhos aveludados à la minute; purês coloridos e saborosos com fácil escalabilidade.
Sorvetes, sorbets, parfaits, mousselines, dips e terrines para banquete e lounge.
Cocktails frozen e purês para drinks; pastas e snacks exclusivos para acompanhar.
Disponibilidade rápida e cardápios personalizados sem perder frescor.
Produção em volume sem perder qualidade, cor e sabor — mesmo com longos tempos de serviço.
Colaboradores sem formação culinária avançada alcançam resultados de primeira linha — qualidade estável independente da experiência.
Microprocessamento preciso de alimentos congelados garante texturas finas e sabores intensos em sopas, molhos e sobremesas.
Processe sem descongelar, porcione com precisão e reduza desperdício — operação mais sustentável e econômica.
Veja como o Pacojet gera valor em diferentes desafios e segmentos
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