Do canapé ao prato principal: combine componentes pacotizados® para montar menus completos com excelência de textura e sabor.
Destaque da receita
Cream cheese de ervas e nozes em crackers, macarons com ganache de framboesa, caldo de pepino, crosta de ervas e sorbet de manga — tudo no mesmo sistema.
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Coloque os ingredientes frescos no copo, congele a −20 °C por pelo menos 24 horas e pacotize® sob demanda. Resultado: textura microfina, cor natural e sabor intenso — sempre reproduzível.
Um sistema, inúmeras aplicações — inspire-se e liberte a criatividade
Fale com a gente e descubra como o Pacojet libera criatividade, eficiência e resultados reproduzíveis no dia a dia.
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