Sopa de milho

Ingredientes

1 copo de pacotizing® — rendimento conforme porcionamento

• Milho cozido / concentrado base
• Temperos a gosto
• Base de sopa (velouté) para finalizar no serviço

Configurações Pacojet

Preparo

1. Prepare o concentrado de milho, coloque no copo de pacotizing®, feche e rotule.
2. Congele a −20 °C por pelo menos 24 horas.
3. Quando precisar, pacotize® o concentrado, misture a uma base de sopa (velouté) e leve à fervura.